Fischarten


In unseren Produkten verwenden wir beliebte Speisefische und Meeresfrüchte wie Hering oder Makrele oder Sprotte.

Mehr erfahren

Fangmethoden


Umweltverträgliche Fangmethoden und nachhaltige Fischerei stehen im Fokus aller Aktivitäten von Rügen Fisch. Wir arbeiten ausschließlich mit Fischereien zusammen, die auf einen langfristigen Erhalt von Fischbeständen sowie möglichst wenig Beifang achten und die Lebensräume im Meer nachhaltig schützen. Für die von uns verwendeten Fischarten kommen pelagische Schleppnetze, Ringwaden, Haken und Langleinen sowie Bootdredgen als Fangmethoden zum Einsatz.

 

Mehr lesen