Grundsätzlich bezieht sich das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) auf das ungeöffnete Produkt. Aber auch den Inhalt einer angebrochenen Dose kannst du für kurze Zeit lagern – dabei solltest Du jedoch ein paar Punkte beachten. Fülle den Fisch direkt nach dem Öffnen der Dose in ein anderes, sauberes Behältnis um, decke dies luftdicht ab und stelle es dann gut gekühlt bei ca. 2°C bis 5°C in den Kühlschrank. So gelagert sind unsere Hawesta Spezialitäten auch nach dem Öffnen noch bis zu zwei Tage haltbar.