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Alles rund um Fisch
Fischarten
In unseren Produkten verwenden wir beliebte Speisefische und Meeresfrüchte wie Hering oder Makrele oder Sprotte.
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Fangmethoden
Bei der Auswahl unserer Fischereien berücksichtigen wir Kriterien wie den Zustand der Fischbestände, die Auswirkungen der Fangmethoden auf das marine Ökosystem und die Reduzierung von Beifang.
Für die von uns verwendeten Fischarten kommen unterschiedliche Fangmethoden zum Einsatz. Dazu gehören pelagische Schleppnetze, Ringwaden, Haken und Langleinen als Fangmethoden zum Einsatz.
Welche Fangmethode eingesetzt wird, hängt von der jeweiligen Fischart und Fischerei ab. Informationen zur Herkunft und zum Fang des jeweiligen Fisches sind auf der Verpackung ersichtlich.
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