Pikantes Hering-Pickle Baguette
20 Min.
Pikantes Hering-Pickle-Baguette
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Zubereitungszeit: 20 Min.
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Portionen: 1
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Schwierigkeitsgrad: Leicht
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Ernährung: Pro Portion
Neu
Zutaten
| Zutaten für eine Portion: |
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1 Dose Rügen Fisch Heringsfilets Feinschmeckerplatte |
| 1 Ciabatta zum Aufbackn |
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1 Glas Mixed Pickles (bspw. Gewürzgurke, Blumenkohl, Karotten) |
| 2 gehäufte EL Schmand |
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1 EL Senf (mittelscharf) |
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Frische Petersilie (gehackt) |
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1 rote Zwiebel (in feine Ringe geschnitten) |
| Salz |
| Pfeffer |
Zubereitung
- Das Ciabatta nach Verpackungsanleitung aufbacken.
- In der Zwischenzeit die „Mixed Pickles“ fein hacken und mit Schmand, Senf, Salz & Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
- Das Ciabatta der Länge nach halbieren und eine Seite mit der Schmand-Creme bestreichen.
- Die Heringsfilets Feinschmeckerplatte halbieren und auf die Schmand-Seite des Ciabattas legen.
- Die roten Zwiebelringe und die gehackte Petersilie darauf verteilen.
- Mit der Oberseite des Ciabattas abschließen und sofort servieren.
In diesem Rezept verwendet
Heringsfilets Feinschmeckerplatte
Herings- und Makrelenfilets | 200g
