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In wenigen Schritten zu leckerem Fisch: dünsten, dämpfen, grillen oder räuchern. Wir zeigen euch fünf leckere Methoden zur Fischzubereitung. Ob dämpfen, dünsten, grillen oder räuchern ­– damit euch Fisch immer gelingt, lohnt ein Blick in unseren praktischen Zubereitungsguide. Fisch im Ofen garen Fisch braten in der Pfanne haben wir ausführlich besprochen in unserem Artikel „Fisch …

Teilnahmebedingungen: Verlosung „Rügen Monopoly Spiele“ 24.08.20222 Rügen Fisch AG, 18546 Sassnitz (im folgenden „Rügen Fisch“) ist Veranstalter des Gewinnspiels „Rügen Fisch-Rügen Monopoly Spiele“ auf Instagram und Facebook. Zu gewinnen gibt es jeweils 4 x 1 Rügen Monopoly. Das Gewinnspiel wird in keiner Weise von Instagram oder Facebook gesponsert, organisiert oder unterstützt. Instagram und Facebook stehen …

Rügen ist nicht nur für seine atemberaubende Natur und malerische Landschaft bekannt, sondern auch für seine vielfältigen kulinarischen Highlights. Die Ostseeinsel bietet eine Fülle an regionalen Spezialitäten, die eure Gaumen verwöhnen und euch die einzigartige Kultur Rügens näherbringen. Taucht mit uns ein in die Geschmackswelt der Insel. Viel mehr als Rügen Fisch Unser Herz schlägt …

Fisch schmeckt langweilig? Nicht mit uns! Wir beizen ihn und zeigen euch, wie ihr super viel Geschmack an den Fisch bringt. Graved Lachs ahoi! Wie beizt man Fisch und wozu soll das gut sein? Wir haben die Antworten und bringen euch Geschmack an den Fisch!   Fisch beizen Beizen kennt ihr nur von eurer letzten …

Sommerzeit ist Reisezeit und deshalb nehmen wir euch mit auf einen kulinarischen Ausflug rund um den Globus. Dabei sitzt ihr in vorderster Reihe und genießt mit uns die Vielfalt von internationalen Fisch-Rezepten aus allen Herren Ländern. Da hat Fernweh keine Chance mehr!   Süddeutschland: Semmelknödel Den ersten Halt machen wir in Süddeutschland – vielleicht auch …

Der Sommer auf Rügen ist eine besonders magische Zeit. Die Sonne strahlt, die Ostsee glitzert und die Insel erwacht zu vollem Leben. Für Naturliebhaber*innen und Abenteurer*innen bietet Rügen eine Fülle an Outdoor-Aktivitäten, die den Sommer unvergesslich machen. Wir haben an dieser Stelle die besten Outdoor-Sommererlebnisse auf Rügen für euch zusammengefasst. Wandern im Nationalpark Jasmund Der …

Hering: Fisch-Wissen in kleinen Häppchen Hering heißt Vielfalt: direkt aus der Pfanne, als Rollmops in einem Happs oder als Matjes im Fischbrötchen gegessen – der beliebte Speisefisch schmeckt immer! Der Hering ist einer der beliebtesten Speisefische weltweit. Er dient als Grundlage für zahlreiche Fischkonserven und Speisen wie gesalzenen Hering oder Matjes mit Pellkartoffeln. Was den …

Guter Fisch braucht außer etwas Salz und Pfeffer eigentlich keine Gewürze, um ein echter Gaumenschmaus zu sein. Eigentlich. Denn mit würzigen Kräutern und Co. wird bekanntlich alles noch besser. Wie vielseitig sich Fisch würzen lässt und worauf ihr dabei achten solltet, erfahrt ihr hier. Wann sollte man Fisch würzen: vor oder nach dem Braten? Rohen …

Ihr braucht: Dose: Rügen Fisch Brathering in würziger Marinade 1 Bogen dicke Pappe Schere 100 g Dekosand oder Sand aus eurem Garten 50 cm Rotes Geschenkband aus Stoff 4 kleine dünne Kerzen 1 Handvoll Moos Tannenzweige, nach Bedarf Weihnachtsdeko, nach Wunsch So geht’s: Nachdem ihr die Dose gelehrt und den Inhalt verspeist habt, solltet ihr …

Staycation: zu Hause im Urlaubsglück! Wir reisen auf dem Teller in die Ferne. So lässt sich bequem zu Hause Urlaub machen – mit unseren Gerichten gegen Fernweh. Warum in die Ferne reisen, wenn das Urlaubsglück so nah sein kann? Ob direkt vor der eigenen Haustür oder dahinter in den eigenen vier Wänden, auf dem Balkon oder …