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Angrillen: Fisch fürs nächste BBQ
Schmeißt den Grill an, werdet die Übergangsjacken los, denn es ist BBQ-Zeit. Sobald wir im Frühling zum ersten Mal die 20-Grad-Marke knacken, heißt es für uns: Angrillen! Dabei dürft ihr allerdings nicht unseren Rügen Fisch vergessen, der macht sich nämlich auch beim BBQ ziemlich gut. Ihr könnt ihn unter anderem in den Beilagen perfekt verarbeiten. …
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